· Riscaldamentu efficace
A caldaia jacketed usa vapore cù una certa pressione cum'è a fonte di calore (u riscaldamentu elettricu pò ancu esse usatu). A caldaia jacketed hà e caratteristiche di una grande zona di riscaldamentu, alta efficienza termica, riscaldamentu uniforme, brevi tempu di ebollizione di materiale liquidu, è faciule cuntrollu di a temperatura di riscaldamentu.
· Sicuru è convenientu
U corpu internu di a pignatta (pot internu) di a pignatta giaccata hè fatta di acciaio inox austeniticu resistente à l'acidu è resistente à u calore, equipatu di un manometru è una valvola di sicurezza, chì hè bella in apparenza, faciule d'installà, cunvene per uperà, sicuru è affidabile.