L'attrezzatura hè principalmente cumposta da un tank di cuncentrazione, un riscaldatore, un condensatore, un separatore di vapore-liquidu, un tank di ricezione di liquidi, un cooler, ecc., è un sistema di vacuum hè furnitu in più. E Parti di Cuntattu di l'equipaggiu è i materiali sò fatti di materiale d'acciaio inossidabile di alta qualità, è anu una bona resistenza à a corrosione. , In Linea cù Norme di Salute è Sicurezza GMP.
L'equipaggiu di cuncentrazione di marmellata hè principalmente aduprata per l'estrazione cuncentrata di diversi materiali d'alta viscosità cum'è marmellata, salsa di tomate, marmellata di fragole è salsa di chili. Hè generalmente cuncentratu sottu pressione ridutta è equipatu cun un sistema di vacuum per ottene una cuncentrazione bassa continua à bassa temperatura. U tempu di cuncentrazione hè cortu, chì pò riduce efficacemente i danni à l'ingredienti attivi di i materiali sensibili à u calore.