A pignatta rivestita pò esse divisa in pignatta rivestita inclinabile è pignatta rivestita verticale secondu a forma. A pignatta rivestita inclinata pò esse aduprata per aghjustà l'angulu di u corpu di a pignatta aduprendu u volante nantu à u supportu dopu chì u materiale hè cottu, in modu chì u materiale in a pignatta pò esse scaricatu in u locu specificatu in u cuntinente. A pignatta rivestita verticale hè più adatta per a cottura di materiali liquidi. U fondu di a pignatta rivestita pò esse dotatu di una porta di scarica di flangia, è u materiale pò esse scaricatu direttamente dopu a cottura, ciò chì hè cunveniente per l'operazione.