Caldaia à vapore per a cottura di pasta di pumata cù zuccheru è miscelatore

Descrizzione corta:

Struttura è caratteru

Una pignatta rivestita hè generalmente cumposta da un corpu di pignatta è da pedi. U corpu di a pignatta hè una struttura à doppiu stratu cumposta da corpi di pignatta sferichi interni è esterni, è u stratu intermediu hè riscaldatu da vapore. Ci sò stili fissi, basculanti, à miscelazione è altri. A caldaia rivestita hà e caratteristiche di una grande area di riscaldamentu, alta efficienza termica, riscaldamentu uniforme, tempu di ebullizione cortu di u materiale liquidu, cuntrollu faciule di a temperatura di riscaldamentu, bellu aspettu, installazione faciule, funziunamentu convenientu, sicurezza è affidabilità. A pignatta rivestita hè largamente aduprata in a trasfurmazione di tutti i tipi di alimenti, è pò ancu esse aduprata in grandi ristoranti o mense per cucinà zuppe, cucinà ligumi, stufà carne, cucinà porridge, ecc. Hè un bonu equipaggiamentu per a trasfurmazione di l'alimentu per migliurà a qualità, accurtà u tempu è migliurà e cundizioni di travagliu.

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Caratteristica principale

Sicondu u metudu di riscaldamentu, pò esse divisu in pignatta cù involucru di riscaldamentu à vapore è pignatta cù involucru di riscaldamentu elettricu. A selezzione di a pignatta cù involucru di riscaldamentu à vapore hè cuncipita secondu i requisiti di temperatura di riscaldamentu di i materiali o a dimensione di a pressione di vapore. U spessore necessariu di a piastra d'acciaiu hè più grossu. A pignatta cù involucru di riscaldamentu elettricu ùn hà micca u prublema di pressione, ma a pignatta cù involucru di riscaldamentu elettricu cunsuma assai elettricità, chì ùn hè micca relativamente assai risparmiu energeticu. U riscaldamentu elettricu hè adattatu per l'imprese industriali senza caldaie à vapore.